گاوزبان (Borago officinalis) گیاه علفی و یک‌ساله است که ارزش دارویی دارد. گاوزبان احتمالاً از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت‌هایی از خاورمیانه می‌روید. گل، برگ و سرشاخه‌های گلدار آن به مصرف دارویی می‌رسد. گاو در زبان ترکی به معنی آبی هم آمده است و گل گاو زبان یعنی گلی که برگی آبی دارد.
نوشیدن آب یخ، تغییر ناگهانی در دمای بدن و معده ایجاد کرده باعث تغلیظ شدن شیره معده، از دست رفتن املاح موجود در خون و عدم تعادل سدیم و پتاسیم در بدن شده که باعث صدمه به سیستم عصبی و کبد و کلیه ومعده می شود.طب سنتی یخ را سودازا دانسته حتی اگر درون آب ذوب شود باعث بسیاری از بیماریهای سوداوی می شود.
توصیه می شود به جای آن از آب خنک به همراه یک عدد لیموترش تازه استفاده شود. برای خنک کردن آب می توان از یخچال و یا آب سردکن‌های دوجداره که در فضای خارجی آن یخ قرار می گیرد (یخ با آب تماس ندارد) استفاده کرد.
ساندویچ و پتیزا به خاطر داشتن سوسیس و کالباس، بیماریهای مختلفی را باعث می شوند. خمیر پیتزا چون از آرد نول تهیه می شود، بعد از مصرف در روده تبدیل به قند شده و تولید الکل می‌کند که می تواند موجب بیماری میگرن شود. از دیگر عوارض ناشی از این غذاها بیماریهای پوستی، عصبی و یبوست است که خود عوارضی مانند هموروئید، شقاق مقعد و بیماری کولیت یا قولنج روده و ... را به دنبال دارد. و بعبارتی عامل تمام بیماریهای سوداوی است.
نکته: پنیر پیتزا و پنیرهای مشابه آن، که در اثر ماندن و تخمیر زیاد حالت کش دار پیدا می کنند سودازا می باشند.
توصیه می شود که به جای آن ها از فلافل که از غذاهای مفید و سنتی ایرانی می باشد استفاده شود (به شرط اینکه روغن آن سوخته نباشد).
ماکارونی چون با آرد نول تهیه شده و فاقد سبوس است، ارزش غذایی ندارد و به دلیل حالت خمیری و زیاد جویده نشدن آن، موسین و پتیالین بزاق کمتر تولید شده و به راحتی هضم نمی شود. هم چنین فاقد فیبر گیاهی بوده ایجاد یبوست می‌کند و باعث به وجود آمدن سم پتومائین و گازهای سمی دیگر در روده بزرگ می شود.
سس حاوی زرده تخم مرغ، روغ مایع و ادویه‌های مختلف بوده که مصرف این گونه مواد مشکلات زیادی مانند سنگ‌های صفراوی، ناراحتی‌های کبدی، آلرژی، چرب شدن سریع پوست و مو و مهم‌تر و خطرناک‌تر از همه گرفتگی عروق کرونر قلب در بدن ایجاد می‌کند.
توصیه می شود به جای آن از انواع سس‌های گیاهی و طبیعی استفاده شود.
عمده‌ترین عوارض رنگ‌ها شیمایی، سفیدی ، خشکی، شکنندگی و ریزش مو می باشد. هم‌چنین این مواد از طریق پوست جذب بدن شده و موجب آسیب اعصاب و کلیه می شوند. دئودرانت‌های موجود در بازار نیز ضد عرق بوده و باعث تغییرات شیمیایی در پوست و بسته شدن منافذ می شود که مانع از خروج سمومی که باید از بدن دفع شوند می گردند.
با توجه به عوارض فراوان آنها توصیه می شود لوازم آرایشی- بهداشتی نظیر انواع روغنها(بنفشه،بادام تلخ وشیرین،زیتون وکنجد)، شامپو، صابون، خوشبو کننده، ژل و رنگ موی گیاهی استفاده شود.
به خاطر داشتن امواج الکترومغناطیسی باعث عوارضی چون آسیب سلول‌های مغزی و دستگاه عصبی، سردرد، خستگی، آب مروارید و سرطان خون می شود.
هنگام خواب، خانه باید تاریک باشد و استفاده از چراغ، استراحت و خواب را از سلول‌های بدن سلب کرده و منجر به خستگی توام با خمیازه و دهن دره در روز می شود.
استفاده از مداوم چاشنی‌های شور مضر وسودازا بوده و سلامتی انسان را به خطر می‌اندازد و بهتر است بیش از مقدار لازم (6 گرم در روز) استفاده نشود.
دریافت زیاد نمک، اثرات مضری بر سلامتی دارد که مهم‌ترین آنها فشار خون، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، بیماری کلیوی ، احتباس مایعات بدن ،لاغری و سوختن خون می باشد.
توصیه می شود طبق سفارش بزرگان نمک را قبل و بعد از غذا مزه مزه کرده که باعث رفع صدها بیماری می شود نه اینکه آن را به غذا اضافه کرده و مشکلات زیادی ایجاد کنیم.
