۱۰
بهمن
ماکارونی چون با آرد نول تهیه شده و فاقد سبوس است، ارزش غذایی ندارد و به دلیل حالت خمیری و زیاد جویده نشدن آن، موسین و پتیالین بزاق کمتر تولید شده و به راحتی هضم نمی شود. هم چنین فاقد فیبر گیاهی بوده ایجاد یبوست می‌کند و باعث به وجود آمدن سم پتومائین و گازهای سمی دیگر در روده بزرگ می شود.
